Historique des festivals
2026 - XXIIe Festival - Laval / Montréal
Chefs :
Simon Rivard - Canada
Adam Johnson - Canada
Andrei Feher - Canada
2024 - XXIe Festival - Laval / Montréal
Chefs :
Naomi Woo - Canada
Adam Johnson - Canada
Andrei Feher - Canada
2018 - XXe Festival - Laval / Montréal
Chefs :
Patrick Baton - Belgique
Julien Benichou - États-Unis
Dina Gilbert - Canada
Alain Trudel - Canada
2016 - XIXe Festival - Terrebonne / Montréal
Chefs :
Julien Benichou - France
Marc David - Canada
Alexis Hauser - Canada
Miguel Romea - Espagne
2014 - XVIIIe Festival - Terrebonne / Montréal
Chefs :
Miguel Romea - Espagne
Oriol Sans - États-Unis
Johannes Schlaefli - Suisse
Jean-Philippe Tremblay - Canada
2012 - XVIIe Festival - Terrebonne
Chefs :
Bruno Conti - France
Alexander Mayer - Allemagne
Jean-Philippe Tremblay - Canada
Alain Trudel - Canada
2010 - XVIe Festival - Terrebonne
Chefs :
Sébastien Billard - France
John Morris Russel - Canada
Jean-Marie Zeitouni - Canada
2007 - XVe Festival - Laval
Chefs :
Sébastien Billard - France
John Morris Russell - Canada
Joseph Rescigno - États-Unis
Jean-Marie Zeitouni - Canada
2005 - XIVe Festival - Laval
Chefs :
Marc David - Canada
Dominique Fanal - France
Théophanis Kapsopoulos - Suisse
Stéphane Laforest - Canada
Jeffrey Rink - États-Unis
2003 - XIIIe Festival - Laval
Chefs :
Dalia Atlas - Israël
Dominique Fanal - France
Susan Haig - États-Unis
Yannick Nézet-Séguin - Canada
2001 XIIe Festival - Laval
Chefs :
Marc David - Canada
David Katz - États-Unis
Marc Ursule - France
Barbara Yahr - États-Unis
1999 - XIe Festival - Laval
Chefs :
Victor Feldbrill - Canada
Susan Haig - Canada
Michael Jinbo - États-Unis
Emmanuel Plasson - France
1997 - Xe Festival - Laval
Chefs :
Jere Flint - États-Unis
Claude Lapalme - Canda
Georges-Henri Pantillon - Suisse
Keri-Lynn Wilson - Canada
1995 - IXe Festival - Laval
Chefs :
Jean-Marc Cochereau - France
David Commanday - États-Unis
Mario Duschenes - Canada
Paul Wolfe - États-Unis
1993 - VIIIe Festival - Laval
Chefs :
Mario Duschenes - Canada
Jean-Marc Cochereau - France
1991 - VIIe Festival - Laval
Chefs :
Michel Laserre de Rozel - France
Brian Jackson - Canada
1989 - VIe Festival - Laval
Chefs :
Victor Feldbrill - Canada
Michel Laserre de Rozel - France
1987 - Ve Festival - Shawinigan
Chef :
Boris Brott - Canada
1985 - IVe Festival - Chicoutimi
Chef :
Simon Streatfeild - Canada
1983 - IIIe Festival - Joliette
Chef :
Mario Duschenes - Canada
1981 - IIe Festival - Sherbrooke
Chef :
Serge Garand - Canada
1979 - Ier Festival - Montréal
Chef :
Victor Feldbrill - Canada